Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ (άφθονη σοκολάτα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν γεια σε όλους, μια υπέροχη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας, μια τέλεια γεύση, μια συνταγή που όσοι δοκιμάσουν δεν θα μετανιώσουν
(Λήψη από την κουζίνα του Άρντα)
- Πρώτα από όλα ρίχνουμε το γάλα μας, τη ζάχαρη, το λάδι, το κακάο και τη σοκολάτα σε μια μικρή βαθιά κατσαρόλα, ανακατεύουμε, πάρουμε μερικές βράσεις και μετά το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε το κέικ μας. Αρχικά, παίρνουμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε για περίπου 4 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε ένα ένα τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Τότε ας το χύσω στο λαδωμένο χρέος μου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ μας, τρυπάμε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα, όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, την σκεπάζουμε, την αφήνουμε να καθίσει στο ψυγείο όλο το βράδυ, είναι έτοιμη για σερβίρισμα την επόμενη μέρα. Καλή όρεξη σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει, αγάπη ????
Συνταγή Wet Cake (Blenty of Chocolate) με φωτογραφία
