Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τα χτυπημένα αυγά και τα χόρτα και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε.
- Η ρύθμιση του αλευριού εξαρτάται από εσάς, λίγη διακριτικότητα.
- Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα φαρδύ τηγάνι, το ζεσταίνουμε καλά, παίρνουμε δύο κουταλιές στα χέρια μας, παίρνουμε μια κουταλιά ζύμη και με ένα κουτάλι τη ρίχνουμε στο λάδι.
- Όταν ροδίσει η μία πλευρά, τσιγαρίζουμε και την άλλη και την πηγαίνουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
- Μπορείτε να το καταναλώσετε ζεστό ή κρύο, ειδικά με σκορδό γιαούρτι, φίλοι.
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
