Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Miss Raisin;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, θα ήθελα να ξεκινήσω λέγοντας ότι πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε γιατί είναι ένα πολύ πρακτικό και όχι ενοχλητικό κέικ.
- Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Αρχίζουμε να ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να πάρει μια συνοχή και το προσθέτουμε στο μείγμα.
- Προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και το λιωμένο και κρύο βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- Έπειτα βάζουμε τις σταφίδες μας σε βραστό νερό για 2 λεπτά, τις προσθέτουμε σε όλο το μείγμα στο τέλος, τις ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για 1-2 στροφές και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σημείωση: Χρησιμοποίησα ένα τετράγωνο πυρέξ. Αφού λαδώσουμε τη ζύμη του κέικ για να μην κολλήσει, την προσθέτουμε πασπαλίζοντας με αλεύρι.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν, περιμένω τις φωτογραφίες σας αφού φτιάξω τη συνταγή
Απολαύστε το μέλι σας ???? ???? ????
Miss Raisin Cake Συνταγή με φωτογραφία
