Home Style Beyti Kebab

1. Αρχικά ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας.
2. Το βάλαμε στο ντουλάπι μας να ακούσουμε λίγο.
3. Στη συνέχεια απλώνουμε 1 κομμάτι φύλλου και κλείνουμε πρώτα τη μια πλευρά και μετά τα πλαϊνά προς τα μέσα.
4. Απλώνουμε τα ζυμωμένα κεφτεδάκια στο μέρος του φύλλου μας που καλύψαμε και το βάζουμε σε μορφή λωρίδας.
5. Τυλίγουμε τη ζύμη μας και την κλείνουμε.
6. Την ίδια διαδικασία κάνουμε και στην άλλη μας ζύμη φύλλου, την κόβουμε επίπεδη ή διαμορφωμένη, την τακτοποιούμε στο ταψί του φούρνου μας, αλείφουμε λάδι από πάνω και την αφήνουμε να ψηθεί στον φούρνο μας, που έχουμε προθερμάσει στους 180 βαθμούς.
7. Σε οποιοδήποτε ταψί μας, παίρνουμε μια σάλτσα ανακατεύοντας τον πελτέ ντομάτας, το βούτυρο, το λάδι και τα μπαχαρικά που θέλουμε.
8. Ψήνουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές στο cosmatik ή στο φούρνο. ☺️
9. Παίρνουμε τα πιάτα σερβιρίσματος που θέλετε και ετοιμάζουμε το μπέιτ μας που βγαίνει από το φούρνο φτιάχνοντας γιαούρτι, ρύζι και σαλάτα και το ετοιμάζουμε για παρουσίαση.
10. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ στο δίστιχο όσο θέλουμε.
11. Στα πλαϊνά του δίστιχου βάζουμε πιπεριές και ντομάτες για να φαίνονται καλά τα πιάτα μας. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Home Style Beyti Kebab Συνταγή με φωτογραφία