Cheesecake San Sebastian

Σας έχω μια συνταγή για Cheesecake του Σαν Σεμπαστιάν που είναι απίστευτα νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της.
Αν εφαρμόσετε το Sebastian Cheesecake μέσω αυτής της συνταγής, σας εγγυώμαι ότι δεν θα το μετανιώσετε, ακόμη και θα εθιστείτε σε αυτό, οι δικοί μας συναγωνίστηκαν μεταξύ τους για να φάνε δύο φέτες.
Εδώ είναι η συνταγή για ένα δοχείο ελατηρίου 20 cm. Είναι πολύ σημαντικό τα υλικά μας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, προσέχουμε επίσης να ζεσταθεί ο φούρνος μας στους 200 βαθμούς. .
Αν πάμε στη συνταγή?

1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τη λευκή, ανοιξιάτικη κρέμα Pınar και την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή θερμοκρασία και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε καλά μετά από κάθε αυγό, προσθέτουμε το μείγμα μας, το άμυλο και τη βανίλια, και ξαναχτυπάμε καλά και τελειώνουμε τη διαδικασία μας.
3. Καλύπτουμε τον πάτο και τα πλαϊνά του καλουπιού μας με κερί για να αφαιρείται εύκολα.
4. Ρίχνουμε όλο το μείγμα μας στο δοχείο μας και χτυπάμε μερικές φορές στο έδαφος για να βγουν οι φυσαλίδες μέσα σε αυτό.
5. Στη συνέχεια το ρίχνουμε στο φούρνο μας που είναι προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και το ψήνουμε για μισή ώρα χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου.
6. Πριν ανοίξετε το καπάκι, αφήστε το για 5 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε ελαφρά το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει μέσα.
7. Στη συνέχεια το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες, αν είναι δυνατόν 1 βράδυ, και απολαμβάνουμε.

Συνταγή Cheesecake του Σαν Σεμπαστιάν με φωτογραφία