Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η ζάχαρη και τα αυγά που παίρνουμε σε κατάλληλο μπολ χτυπάμε για 5 λεπτά, μέχρι να γίνει αφρός.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι αντίστοιχα και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν, ετοιμάζεται το κουρκούτι του κέικ.
- Το γουδί για κέικ χύνεται σε μια φόρμα για κέικ που έχει αλείψει παντού με βούτυρο.
- Πασπαλίζεται παντού με χοντροκομμένα καρύδια.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
- Το κρύο κέικ βγάζουμε από τη φόρμα και σερβίρουμε. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας.. 🙂
Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κέικ με καρβέλι κακάο; Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Θα πρέπει να χτυπήσετε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
- Αν κοσκινιστούν ξηρά υλικά όπως αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, κακάο και προστεθούν στο γουδί, το κέικ κακάο θα φουσκώσει καλύτερα.
Συνταγές για κέικ κακάο που μπορείτε να δοκιμάσετε
- Μπορείτε να δείτε εδώ για μια νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας με σάλτσα σοκολάτας περιχυμένη πάνω της.
- Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν συνταγές κέικ με καρύδια κακάο ή κέικ με μάφιν κακάο.
