Beyti Sarma – Beyti Kebab (Fantastic Taste Full Recipe)

1. Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στον κιμά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Στη συνέχεια ξεκουραζόμαστε για 15 λεπτά.
3. Στο μεταξύ, στρώνουμε το φύλλο μας και το λαδώνουμε όλο πριν το διπλώσουμε.
4. Στη συνέχεια το διπλώνουμε στη μέση ώστε να σχηματιστεί ένα ημικύκλιο. Απλώνουμε λιωμένο βούτυρο στο μακρύ μέρος. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε λάδι εάν θέλετε.
5. Δίνουμε μακριές φόρμες στους ξεκουρασμένους κεφτέδες μας και τους τηγανίζουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε ανάμεσα στο γιούφκα που λαδώσαμε και το τυλίγουμε.
6. Κόβουμε το φύλλο που τυλίξαμε σε διαγώνιο σχήμα σε πάχος 2 δακτύλων.
7. Τα βάζουμε σε ταψί, τα αλείφουμε με βούτυρο και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
8. Στη σάλτσα? Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το μαύρο πιπέρι, αλάτι στο λάδι και τηγανίστε. Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε 1 και μισό ποτήρι νερό.
9. Αφού βράσει για 2 λεπτά, η σάλτσα μας είναι έτοιμη όταν στερεοποιηθεί.
10. Μπορείτε να περιχύσετε τη σάλτσα μας πάνω από τα ψημένα μπεϊτί μας και να σερβίρετε. Καλή διασκέδαση τώρα. ????

Beyti Sarma – Beyti Kebab (Amazing Taste, Full Recipe) Συνταγή με φωτογραφία