Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε το κρέας, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί και να μαλακώσει το νερό. Μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας. )
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε στο ψημένο κρέας.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα γυρίζουμε 1-2 στροφές και μαγειρεύουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
- Όταν μαλακώσουν οι πατάτες, προσθέστε 1 φλιτζάνι αρακά, αλάτι και μπαχαρικά.
- Προσθέστε το βούτυρο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Έπειτα, το βάζουμε στη μέση της λαδόκολλας σε δόσεις, το διπλώνουμε και το αναποδογυρίζουμε.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη ????????????.
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
