Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε πρώτα τα μπισκότα από το ροντό, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το αλείφουμε πιέζοντας τη σφιγμένη φόρμα, πάνω στην οποία είναι στρωμένο στη βάση λαδόκολλα, και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Χτυπάμε το τυρί labneh και την κρέμα γάλακτος για 1 λεπτό, μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και τη βανίλια, ανακατεύουμε ξανά σιγά σιγά και περιχύνουμε το μπισκότο.
- Βάζουμε ένα μπολ γεμάτο με νερό στον πάτο του φούρνου και καλύπτουμε το εξωτερικό της φόρμας με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Κλείστε το ενώ ανακινείτε ένα πολύ μικρό μέρος στη μέση.
- Αφού κρύωσε το cheesecake με το στόμα ανοιχτό, έφτιαξα την έτοιμη σάλτσα φρούτων και την έριξα πάνω.
Καλή όρεξη ♡
Σημείωση: Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο του καθενός, μαγείρεψα για 40 λεπτά.
Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία
