Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα, έστω και όχι πολύ, και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέστε ένα ποτήρι σόδα σε αυτό.
- Διατηρείται στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια, για τη σάλτσα, προσθέστε τα αυγά, τα μπαχαρικά, το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και το μισό μεταλλικό νερό και ανακατέψτε.
- Προσθέστε το κοτόπουλο σε αυτή τη σάλτσα και αφήστε το να καθίσει για λίγο. περίπου 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, πάρτε τη σάλτσα και ψήστε τη στο λάδι που έχετε ζεστάνει σε μέτρια φωτιά, αλλά όχι γρήγορα. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
