Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ έκπληξη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε το ασπράδι 1 αυγού και την καρύδα και τη ζάχαρη άχνη.
- Φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε στο ψυγείο.
- Μετά για τη ζύμη? Προσθέτουμε ζάχαρη και 2 αυγά και τον κρόκο του 3ου αυγού και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια χτυπάμε το γάλα, το λάδι και το κακάο, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τη μισή ζύμη στη φόρμα του κέικ και βάζουμε τα μπαλάκια καρύδας.
- Από πάνω ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη και τη δίνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, μετά από 30 – 35 λεπτά, τη βγάζουμε τσεκάροντας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή κέικ έκπληξη με φωτογραφία
