Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mis As Doner στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
بِسْـــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرّحْمٰنِ ارّحِيم.
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρέας του κοτόπουλου μας να είναι ζουλιέν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε πάνω του όλα τα απαραίτητα υλικά για το κρέας και το ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη να μαριναριστεί για 1 ώρα.
- Για σάλτσα? Ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια, το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας με λάδι και το βγάζουμε στην ακτή μόλις αρχίσει να τσιτσιρίζει.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Το ξαναβάζουμε στη φωτιά και το τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό, προσθέτουμε το νερό και το αφήνουμε να βράσει.
- Αφού πάρει βράση, το αφήνουμε να ψηθεί για 2 λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά και το βγάζουμε στην ακτή.
- Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας.
- Αφού ζεσταθεί το λάδι, προσθέτουμε το μαριναρισμένο κρέας μας και το ψήνουμε ανακατεύοντας που και που.
- Προσθέτουμε το τσένταρ στο τελευταίο κλείσιμο και κλείνουμε τον πάτο όταν λιώσει.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες τουρσί και το μαρούλι.
- Αφού ψηθεί το κοτόπουλο, μπορείτε να γεμίσετε το ψωμί ή τη λάβας όπως θέλετε και να το απολαύσετε. Ελπίζω να απολαύσετε ???? ????.
Σπιτική συνταγή Doner Doner με φωτογραφία
