Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ τριγώνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα μας, ψήνουμε τα υλικά της σάλτσας σε βαθιά κατσαρόλα μέχρι να πάρει βράση, γιατί η σάλτσα μας πρέπει να είναι κρύα!!!
Χτυπάμε 4 ασπράδια με 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα, χτυπάμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών που χωρίσαμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πάρουμε μια υφή για κέικ. Ας βάλουμε την έτοιμη ζύμη στο ορθογώνιο χρέος μου. Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας. Παίρνουμε τρίγωνα κόβοντας τα κέικ μας που βγαίνουν από τον φούρνο, κόβοντας 2 γραμμές σε 4 οριζόντιες γραμμές και κόβοντάς τα διαγώνια. Στην κρύα μας σάλτσα, αφού βουτήξουμε και τραβήξουμε το κέικ μας, το βρίσκουμε σε καρύδα. Μετά από αυτό, αφήστε το κέικ να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες. Απολαύστε το ????????????
Συνταγή κέικ τριγώνου με φωτογραφία
