Πορτοκαλί υγρό κέικ καρύδας

Η πιο όμορφη εκδοχή του πορτοκαλιού, που είναι απαραίτητη τον χειμώνα ???????????? Ένα πανεύκολο στην παρασκευή πεντανόστιμο κέικ ???????????? Ας προχωρήσουμε στην κατασκευή του. ????????????

1. Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
3. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε την υφή του κέικ.
4. Ρίχνουμε το μείγμα στο λαδωμένο μας μπορντό και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Ψήνουμε για 5 λεπτά στους 150 βαθμούς.
5. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια μικρή κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά.
6. Το ανακατεύουμε και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση, όταν πάρει βράση το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και κόβουμε το κέικ μας σε φέτες.
8. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα στο πρώτο ζεστό κέικ και περιμένουμε να απορροφηθεί η σάλτσα.
   Το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ????????????
   Καλή όρεξη ????????????????????????

Συνταγή υγρού κέικ καρύδας πορτοκαλιού με φωτογραφία