Πώς να φτιάξετε συνταγή για πιάτα με κρέας σε χύτρα ταχύτητας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε το κρέας, το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας. Τηγανίζουμε το κρέας πολύ ελαφρά σε δυνατή φωτιά και σφραγίζουμε το ζουμί του κρέατος. Πιο πολύ για να μείνει μέσα η γεύση του.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες και τις προσθέτουμε στο κρέας μαζί με το κρεμμύδι.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τριμμένο πελτέ ντομάτας, αλατίζουμε, τα μπαχαρικά και στο τέλος προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε 1-1,5 φλιτζάνι νερό, ανάλογα με τον τρίφτη της ντομάτας. Κλείνουμε το καπάκι.
- Αφού σφυρίξει, το ψήνουμε για 25-30 λεπτά (ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από χύτρα σε κατσαρόλα), το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πιάτο κρέατος σε χύτρα ταχύτητας με φωτογραφία
