Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όλα τα υλικά που θα ψιλοκόψουμε είναι πολύ ψιλοκομμένα. Το πλυμένο ρύζι μεταφέρεται σε κατάλληλο δοχείο. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό. Προσθέστε μπαχαρικά και λάδι.
- Αν τα αμπελόφυλλα είναι πολύ αλμυρά, τα βράζουν 1-2 φορές και το νερό φιλτράρεται. Αν όχι, μουλιάζεται σε ζεστό νερό.
- Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού γουδί στο φύλλο και τοποθετήστε το στην κατσαρόλα σαρίν. Κάντε αυτό για όλα τα φύλλα.
- Προσθέστε νερό στο περιτύλιγμά σας τόσο όσο να το σκεπάσει και μαγειρέψτε 1-1 σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε μέχρι και 5 ώρες. Σερβίρετε το περιτύλιγμά σας, που απορροφά το νερό του, όσο είναι ζεστό.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
