Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το ρύζι πλένεται, ο μαϊντανός ψιλοκομμένο.
- Τοποθετείται ένα δοχείο με υλικά.
- Προσθέστε μαύρο πιπέρι, αλάτι, τον πελτέ ντομάτας.
- Προσθέστε μισό ποτήρι λάδι και νερό και ανακατέψτε καλά.
- Έβγαλα τα αμπέλια που είχα βάλει στην κατάψυξη το καλοκαίρι, και τα κράτησα για απόψυξη.
- Το γεμίζουμε μέσα στα φύλλα, το τυλίγουμε καλά και το γεμίζουμε στην κατσαρόλα.
- Βάζουμε πελτέ ντομάτας, ζεστό νερό, αλάτι, λάδι και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Το ψήνουμε πρώτα σε δυνατή φωτιά, μετά σε χαμηλή φωτιά, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και κλείνουμε τον πάτο. Το σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος κιμά με φωτογραφία
