Μπαρμπούνι τηγανιτό (με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαύρο κόκκινο ψάρι στο τηγάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Προσθέστε αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη στο κορν φλάουρ και ανακατέψτε καλά.
2. Τα μπαρμπούνια πλένονται και στεγνώνουν.
3. Αλείφουμε τον πάτο του ταψιού με λάδι και βουτάμε το ψάρι στο μείγμα καλαμποκάλευρου και τοποθετούμε το ψάρι στο ταψί.
4. Τηγανίζουμε τη μια πλευρά στο μάτι της κουζίνας για περίπου 4-5 λεπτά (ο χρόνος μαγειρέματος είναι μεγαλύτερος ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού).
5. Ψήνουμε και την άλλη πλευρά γυρνώντας την ανάποδα με τη βοήθεια του καπακιού του τηγανιού.
6. Αφού ψηθούν και οι δύο πλευρές, μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.

Απολαύστε 🙂 μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μας :).

Συνταγή για τηγανητό κοκκινόψαρο με φωτογραφία