Μικρή Τσιπούρα στο Φούρνο

Γεια σας φίλοι, τώρα ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε το δείπνο. Λάτρεις των ψαριών, σηκώστε το χέρι σας. Έχω μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή.

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.
2. Ψιλοκόβουμε την πατάτα και το κρεμμύδι, τα βουτάμε στη σάλτσα και τα απλώνουμε στον πάτο του ταψιού.
3. Βρίσκουμε και τις μικροσκοπικές τσιπούρες που καθαρίζουμε και πλένουμε στη σάλτσα.
4. Στύβουμε μέσα το σκόρδο και το λεμόνι. Αν έχεις δάφνη, δεν είχα θέση σε αυτό, δεν μπορούσα να το χρησιμοποιήσω.
5. Περνάμε τα πλυμένα και ψιλοκομμένα μανιτάρια από τη σάλτσα και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
6. Με λίγα λόγια, όλα τα υλικά περνούν από τη σάλτσα με τη σειρά.
7. Είχα κόκκινες και πράσινες πιπεριές στην κατάψυξη για γαρνίρισμα. τα χρησιμοποίησα. Ψιλοκόψα τις ντομάτες.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
9. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει σε ορισμένους φούρνους. Επομένως, όταν ροδίσει, ψήνεται.
   Καλή όρεξη

Συνταγή τσιπούρας φούρνου με φωτογραφία