Λαζάνια με πατάτα κοτόπουλο

1. Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους.
2. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του.
3. Αφού στραγγίξουμε, προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια αν έχει κόκκινη πιπεριά (δεν είχα)
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, το αλάτι και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά. πολύ λίγο ζεστό νερό, μην το αφήσετε να στεγνώσει???? μαγειρέψτε για περίπου 5-10 λεπτά.
5. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε.
6. Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε πολύ λεπτούς κύκλους, προσθέτουμε αλάτι και λάδι και ανακατεύουμε
7. σιΑπλώνουμε το σοτέ κοτόπουλου που μαγειρέψαμε σε ορκάμι ή δίσκο σε δύο σειρές πατάτες.
8. Βάζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί τσένταρ και από πάνω τις υπόλοιπες πατάτες και περιστασιακά βάζουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
9. Στην αρχή το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
10. Στη συνέχεια το ανοίγετε, τσεκάρετε τις πατάτες, στο μεταξύ απλώνετε με ένα μαχαίρι το υπόλοιπο τυρί τσένταρ και μπορείτε να το τηγανίσετε ???????????? μπορείτε να το φτιάξετε και με κιμά ή κρέας

Συνταγή λαζάνια με κοτόπουλο πατάτα με φωτογραφία