Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας και το σφραγίζουμε με ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε πάνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- Χωρίζουμε στα τέσσερα τα βρασμένα ρεβίθια και τις επιπλέον πατάτες και προσθέτουμε τις πατάτες.
- Αφού τσιγαριστούν για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και σβήνουμε τη χύτρα ταχύτητας.
- Χαμηλώνουμε τη χύτρα ταχύτητας και αφήνουμε το φαγητό μας να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά.
Συνταγή κοτόπουλο στιφάδο με φωτογραφία
