Κεφτεδάκια στο φούρνο

1. Τα υλικά του κεφτέ ζυμώνονται σε ένα μπολ. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά.
2. Στη συνέχεια οι πατάτες ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται ελαφρά σε ζεστό τηγάνι. Οι πιπεριές κόβονται σε φαγώσιμες και τηγανίζονται ελαφρά με τον ίδιο τρόπο.
3. Τέλος, τηγανίζονται λουκουμάδες σε μέγεθος καρυδιού. Οι ντομάτες κομμένες σε κύβους μπαίνουν στην κατσαρόλα.
4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες. Προστίθενται μπαχαρικά.
5. Η σάλτσα που παίρνουμε από το μάτι της κουζίνας αναμιγνύεται με πατάτες και πιπεριές και προστίθεται στις κατσαρόλες κατόπιν αιτήματος. Διατηρείται στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Συνταγή κατσαρόλας κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία