Κεφτεδάκια με τυρί σε κατσαρόλα

1. Τρίψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο στον κιμά.
2. Εάν το ψωμί είναι στεγνό, περάστε το μέσα από το ρομπότ, αν όχι, μουλιάστε το σε νερό και στύψτε το νερό.
3. Αν δεν υπάρχει ψωμί, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά.
4. Προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι. Ζυμώστε το.
5. Λαδώνουμε ελαφρά τα χέρια μας και κάνουμε μικρούς κεφτέδες.
6. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε λίγο. Τηγανίζουμε λίγο τους κεφτέδες.
7. Βάλτε τις πατάτες και τα κεφτεδάκια στις κατσαρόλες, βράστε τη σάλτσα και ρίξτε 3 κουταλιές.
8. Για τη σάλτσα: Μαγειρέψτε τον πελτέ ντομάτας τριμμένο και λίγο αλάτι.
9. Τέλος το πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ.

Κεφτεδάκια με τυρί σε κατσαρόλες Συνταγή με φωτογραφία