Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1. Τα ζυμώνουμε καλά και ξεκουράζουμε τον κιμά μας.
2. Κάνουμε τους ξεκούραστους κεφτέδες μας σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
3. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι μας και τσιγαρίζουμε τους κεφτέδες μας, και περνάμε τις ντομάτες από ξεχωριστό μπλέντερ.
4. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε λίγο τον ντοματοπελτέ μας, ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τσιγαρίζουμε με τον ντοματοπελτέ για λίγα δευτερόλεπτα, προσθέτουμε τις ντομάτες μας και ανακατεύουμε καλά.
5. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και βράζουμε για 3-4 λεπτά, μετά προσθέτουμε τους τηγανισμένους κεφτέδες και ανακατεύουμε, στη συνέχεια μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε τη φωτιά.
7. Το σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι ή μακαρόνια.

Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία