Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κατσαρόλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τη μελιτζάνα, την πατάτα, την ντομάτα σε ροδέλες, λαδώνουμε την κατσαρόλα. Απλώνουμε πρώτα το κρέας στη βάση της κατσαρόλας και στη συνέχεια απλώνουμε επάνω τις πατάτες, τα καρότα μελιτζάνας και τις ροδέλες κρεμμυδιού αντίστοιχα. Ανάμεσά τους βάζουμε το σκόρδο. Από πάνω απλώνουμε τις ροδέλες ντομάτας. Βάλτε πάνω τις πιπεριές τσίλι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, θυμάρι. Ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Κλείστε το κάλυμμα. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Καλή όρεξη.
