Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταφίδα από αλεύρι ολικής αλέσεως;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Ανακατεύουμε τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια με το αλεύρι και προσθέτουμε.
- Αφού ανακατευτεί τελείως, βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ.
- Το έκοψα με ένα μαχαίρι. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι στο μπολ.
- Ας βουτήξουμε τα σταφύλια σε αυτό το αλεύρι. (Το εφαρμόζουμε για να μην βουλιάξουν τα σταφύλια στον πάτο του κέικ) Προσθέτουμε τα σταφύλια στο γουδί του κέικ και το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα.
- Μπορούμε να προθερμάνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς και να βάλουμε το κέικ μας.
- Ψήνεται σε περίπου 20-25 λεπτά, τσεκάρετε με μια οδοντογλυφίδα. Πολύ καλά είναι και τα φουντούκια ή τα καρύδια. 🙂 Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν την εγγυημένη ανερχόμενη συνταγή μου 🙂
Συνταγή για κέικ σταφίδας με αλεύρι ολικής αλέσεως με φωτογραφία
