Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Squishy Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαστε ξανά μαζί με μια διαφορετική συνταγή για κέικ, αναρτώ στη σελίδα μου τις όμορφες συνταγές για κέικ που έχω δοκιμάσει.
- Ας φροντίσουμε τα αυγά και το γάλα μας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αρχικά, προσθέτουμε τα αυγά και το ζεστό νερό στο μπολ μας και τα χτυπάμε στο μίξερ.
- Όταν γίνει αφρός για 5 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε για 8 λεπτά. και μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας και χτυπάμε.
- Θα προσθέσουμε τελευταία τα στεγνά υλικά, αλλά ας κοσκινίσουμε και ανακατεύουμε το άμυλο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ξεχωριστό μπολ.
- Το ανακατεύουμε τελευταίο με το κουρκούτι μας και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Ας κόψουμε το κέικ μας στη μέση
- Προσθέτουμε το κακάο μας σε ένα μπολ και λαδώνουμε το μπολ του κέικ μας και το περιχύνουμε με τη σειρά.
- Ψήνουμε τα πρώτα 15 λεπτά στους 180° προθερμασμένους, ψήνουμε στους 170° για 30 λεπτά από κάτω και πάνω χωρίς αέρα, ψήνουμε ελεγχόμενα.
- Μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας. Αφού ψήσουμε, αφήνουμε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή μέχρι τη μέση για να μην σβήσει το κέικ μας, μπορείτε να το βγάλετε όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Συνταγή Squishy Cake με φωτογραφία
