Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σταφίδα με φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μισό ποτήρι σταφίδες διατηρείται σε ζεστό νερό για 20 λεπτά και το νερό φιλτράρεται.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατέψτε.
- Τα αυγά χτυπιούνται με ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τη μαλακή μαργαρίνη, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τις σταφίδες, το ξύσμα λεμονιού και την κανέλα και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Αδειάζουμε σε αλευρωμένη φόρμα για κέικ με τρύπα στη μέση.
- Ψήνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς.
- Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, αφαιρείται από τη φόρμα.
- Σερβίρεται σε φέτες.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με σταφίδα φουντουκιού με φωτογραφία
