Κέικ με κουρκουμά, φύτρο, σύκο, καρότο, καρύδι, φουντούκι, σταφίδα

1. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τον κουρκουμά για 5 λεπτά.
2. Προστίθενται λίπος γάλακτος και φύτρο.
3. Το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται και ανακατεύονται με μια σπάτουλα.
4. Προστίθενται καρότα, καρύδια, σύκα, σταφύλια και φουντούκια και ανακατεύονται με μια σπάτουλα.
5. Ο φούρνος λειτουργεί στους 170 βαθμούς.
6. Το κέικ Κάρε χύνεται στο χρέος μου. Ρίχνεται στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει.
7. Έφτιαξα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας και την έριξα, προαιρετικά τρώγεται σκέτο.

Καλή όρεξη ❤ ❤ ❤

Συνταγή κέικ με κουρκουμά, φύτρο, σύκο, καρότο, καρύδι, φουντούκι, σταφίδα με φωτογραφία