Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ 3 αυγά με κρυσταλλική ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα αντίστοιχα.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα. Τρίψτε τη φλούδα του πορτοκαλιού. Προσθέστε στο μείγμα τα καρότα, τα χοντροτριμμένα καρύδια, την κανέλα, τη φλούδα πορτοκαλιού.
- Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα ξεχωριστό μπολ. Τα προσθέτετε στη ζύμη σας και τα χτυπάτε με το μίξερ.
- Λαδώνουμε το κάτω μέρος της βάσης του κέικ σας. Μεταφέρετε το μείγμα του κέικ στη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου. Απολαύστε ????.
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
