Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά το labneh, τη ζάχαρη άχνη και την παπαρούνα σε ένα μπολ. Το διατηρούμε στο ψυγείο να κρυώσει λίγο.
- Βγάζουμε τα υλικά που θα φτιάξουμε το κέικ από το ψυγείο και περιμένουμε μισή ώρα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Προσθέτουμε λάδι και γάλα στη ζάχαρη και τα αυγά που έχουν πάρει την υφή κρέμας, ανακατεύουμε ελαφρά και μετά προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, τα τριμμένα καρότα και τα καρύδια, προσθέτουμε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και το αδειάζουμε σε στρογγυλή φόρμα 26 εκ.
- Ψήνουμε σιγά σιγά στους 170 βαθμούς.
- Μπορείτε να βάλετε μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε την ετοιμότητα. Το απαλό μας cotton cake είναι έτοιμο, απολαύστε 🙂 @droetkerturkiye μπορούμε να αναποδογυρίσουμε το κέικ μας, να απλώσουμε τη σάλτσα μας και να το διακοσμήσουμε με καρύδια #havuçlukektarifi #havuçlukek.
Συνταγή κέικ καρότου με φωτογραφία
