Πώς να φτιάξετε ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τον κιμά, το πλιγούρι, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώστε καλά.
- Το πλάθουμε σε μικρά μεγέθη. (Αλεύρισα τα κεφτεδάκια πολύ ελαφρά)
- Κόβουμε την πατάτα σε μικρούς κύβους.
- Τηγανίζουμε λάδι, ντοματοπελτέ, δυόσμο, βάζουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα την πατάτα και την αφήνουμε να ψηθεί ελαφρά μέχρι να πλάθουν τα κεφτεδάκια.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα κεφτεδάκια και μετά από 10 λεπτά σβήνουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη☺
Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία
