Εμβόλιο μολύβδου γιαουρτιού

Αρχικά, ας πλύνουμε το πλιγούρι μας με χλιαρό νερό και μετά το βρέχουμε, με την προϋπόθεση ότι το χλιαρό νερό δεν ξεπερνά την επιφάνεια του πλιγούρι. Αφού βράσει, προσθέτουμε αλεύρι, πιπέρι άχνη, αλάτι, αυγό και ζυμώνουμε μέχρι να πάρει μια ωραία συνοχή. Αφού ζυμώσουμε, τα τυλίγουμε όλα σε ρολό σε μέγεθος μαρμάρου. Αφού βράσει για ένα λεπτό, στραγγίζουμε το νερό, παίρνουμε το γιαούρτι μας σε ένα μπολ, χτυπάμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι, προσθέτουμε λίγο νερό και εξετάζουμε το μεγάλο μίνι, το περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια, μετά ας δώσουμε την υπόσχεσή μας και να μην πέσει πάνω του ανάλογα με τη ζήτηση. Καλή όρεξη.

Συνταγή εμβολίου μολύβδου γιαουρτιού με φωτογραφία