Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστό λάχανο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είναι μια πολύ πρακτική γέμιση που πρέπει να δοκιμάσετε για όσους λένε ότι δεν μπορούν να τυλίξουν λάχανο, ή που λένε ότι δεν έχουν χρόνο.
- Τα λάχανά μας μαλακώνουν βράζοντας τα με ζεστό νερό, για να μην θρυμματιστούν πολύ.
- Για τη γέμιση, τα κρεμμύδια μας κόβονται σε λεπτά και τσιγαρίζονται με λάδι.
- Το πλυμένο ρύζι ψήνεται προσθέτοντας μπαχαρικά και πελτέ ντομάτας.
- Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Τα βρασμένα μας λάχανα τοποθετούνται σε κατάλληλο μπολ κρεμασμένα από τις άκρες.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας από το έτοιμο εσωτερικό μας γουδί (ή αρκετό για το μπολ που χρησιμοποιείτε).
- Τα προεξέχοντα μέρη είναι καλά κλειστά προς τα μέσα και γυρισμένα ανάποδα.
- Οι ντομάτες κόβονται και τοποθετούνται πάνω από τις γεμιστές γεμιστές πιπεριές γραμμένες στην κατσαρόλα.
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας αραιώνεται με ελαφρύ λάδι και αλάτι και προστίθεται για να καλύψει τη γέμιση μας.
- Τοποθετείται ένα πιάτο και ψήνεται ελεγχόμενα σε χαμηλή φωτιά.
Συνταγή Λάχανο Γεμιστό με Φωτογραφία
