Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξαναδουλεύουμε 1 κιλό καθαρισμένο γαύρο και τον αλατίζουμε.
- Στη συνέχεια το βουτάμε σε κορν φλάουρ και το κουνάμε ελαφρά για να μην μείνει πολύ αλεύρι, το βάζουμε στο ταψί όπως βλέπετε στην εικόνα. Ήρθαν τα 2 ταψιά μου, αφού βάλω το ψάρι στο φούρνο, βάζω το λάδι στο μάτι της κουζίνας, περιμένω να ροδίσει, κάνω την αντίθετη φορά με τη βοήθεια του πιάτου, γυρίζω και από την άλλη πλευρά και το ψήνω υπό έλεγχο. ????
Συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία
