Πώς να φτιάξετε ψητό αρνί στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Αφήστε το να κλείσει για 1-2 λεπτά σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας. Πάρτε το σφραγισμένο κρέας σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες, το σκόρδο που κόβουμε στη μέση, τις ντομάτες που κόβουμε σε κύβους, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε τον πάτο της χωμάτινης κατσαρόλας με λάδι. Απλώνουμε στο χώμα το κρέας και τα λαχανικά που ανακατέψαμε καλά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Μπορεί να σερβιριστεί με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι. Καλή όρεξη. ❤️.
Αρνί ψητό στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία
