Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αραβικό τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τον κιμά σε ένα ταψί και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια.
- Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τρίβουμε το σκόρδο.
- Στον κιμά προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και όλα τα λαχανικά που κόψαμε.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε λίγο να ανακατευτούν όλα.
- Τοποθετούμε το γουδί στο ταψί που θα ψήσουμε. Τοποθετούμε προαιρετικά ντομάτες και πιπεριές.
- Βρέχουμε τη λαδόκολλα με νερό και σκεπάζουμε το ταψί.
- Το αφήνουμε να ψηθεί έτσι στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Το βγάζουμε από τη λαδόκολλα και το ψήνουμε ξεσκέπαστο για 10. 15 λεπτά.
Συνταγή αραβικού τηγανιού με φωτογραφία
