Απολαυστική γεύση στο τηγάνι μέχρι να παρασκευαστεί το τσάι

1. Προσθέτουμε ένα ένα τα υλικά μας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε.
2. Αλείφουμε το εσωτερικό του ταψιού με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
3. Βάζουμε τον μεγάλο καυστήρα σε χαμηλή φωτιά για να ψηθεί γρήγορα το εξωτερικό της ζύμης και το εσωτερικό να μην είναι ωμό.
4. Ρίχνουμε το μείγμα μας στο τηγάνι, το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί.
   ‼ Εάν υπάρχει έξοδος αέρα στο κάλυμμα, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.
5. Ας περιμένουμε μέχρι να ψηθεί ο πάτος. Αλείφουμε με λάδι μια φαρδιά επίπεδη πιατέλα σερβιρίσματος για να μην κολλάει η ζύμη στην πιατέλα ενώ την αναποδογυρίζουμε.
6. Παίρνουμε τη ζύμη μας που άρχισε να ενώνεται αφού ψηθεί το κάτω μέρος στη λαδωμένη πλάκα σέρβις γυρνώντας την ανάποδα και βράζουμε το άλλο άψητο τοποθετώντας το στο ταψί. (Και εδώ το καπάκι θα κλείσει)
7. Αφού ψηθούν καλά το πάνω και το κάτω μέρος, μπορείτε να κάνετε μια παρουσίαση.

Απολαυστική γεύση στο τηγάνι μέχρι να παρασκευαστεί το τσάι Συνταγή με φωτογραφία