Αμυλούχο κοτόπουλο (όπως το βαμβάκι)

1. Εκτρέφουμε το κρέας κοτόπουλου σε μορφή κύβων και το παίρνουμε σε ένα μπολ.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας όπως σάλτσα σόγιας, άμυλο, μπέικιν πάουντερ, λάδι, ξύδι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, κύμινο θυμαριού.
3. Το περιχύνουμε με το κρέας κοτόπουλου και ανακατεύουμε.
4. Το βάζουμε σε ένα δοχείο με καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Αν έχετε χρόνο, μπορεί να περιμένει περισσότερο (το κρατάω όλη τη νύχτα)
5. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας 3 κουταλιές λάδι, βάζουμε το κρέας κοτόπουλου που αγοράσαμε από το ντουλάπι και το τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί (ψήνεται σε λίγη ώρα γιατί το κρέας είναι μαριναρισμένο).

Συνταγή greenkiwi. com.ευχαριστώ

Αμυλούχο κοτόπουλο (σαν βαμβάκι) Συνταγή με φωτογραφία